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Pressestimmen Aus den Rezensionen: 'Dieses Springer-Lehrbuch vermittelt aktuelles Wissen über die grosstechnischen Anwendungen des allerkleinsten Lebens; den Mikroorganismen. … Neben einer genauen Ìberarbeitung der Mikroorganismen Systematik; offeriert dieses fundierte Werk auch Spezialwissen und modernde Trends in den mikrobiologischen Wissenschaften … Mit praxisbezogenen Erklárungen der wichtigsten Bioprozesse … bestátigt dieses überzeugende Lehrbuch die zentrale Rolle der angewandten Mikrobiologie in den biotechnischen Wissenschaften.' (in: Chemische Rundschau; 2006; S. 27)   '… Die Autoren haben ein informatives und spannendes Buch geschrieben; das … mit vielen Beispielen alles enthált; was man wissen möchte. Am Ende jedes Kapitels findet man einen kleinen Ausblick auf die Zukunft. Bezeichnend für das Buch sind die vielen kleinen; aber wichtigen Details; die im Studium kaum Erwáhnung finden. … Dieser Geist … wird nicht nur Studenten der Mikrobiologie in seinen Bann ziehen; sondern auch andere; die sich bisher nicht mit diesem Thema bescháftigt haben.' (Ralph Schill; in: Laborjournal; 2006; S. 75)   'Umfangreiches Lehrbuch … Mit dem Lehrbuch … steht allen an Biotechnologie Interessierten ein Werk zur Verfügung; das zu Recht als Standardwerk bezeichnet werden kann. Auf über 500 Seiten stellen der Herausgeber ... und eine Reihe ... namhafter Experten der Mikrobiologie und Biotechnologie verstándlich und übergreifend alle Gebiete der Technik und Forschung dar; in denen angewandte Mikrobiologie heute eine zentrale Rolle spielt. Zum ersten Mal wird mit dem ... vorliegenden Buch eine zukunftsweisende Wissenschaft vorgestellt. ... die Umweltbiotechnologie; die Biogasproduktion und die biologische Abwasserreinigung werden kompetent beleuchtet ...' (http://www.nachwachsende-rohstoffe.info/nachricht.php?id=20081017-06) Rezension Besonders hervorzuheben: †œSehr gute Gestaltung der Kapitel; welche mit Bildern und Tabellen die Verstándlichkeit erhöht wird† (Dip. Ing. (F H) Benjamin Haeffner; Lehrstuhl für Verfahrenstechnik disperser Systeme; Technische Universitát München)†œDas Lehrbuch gibt einen ausgezeichneten Ìberblick und beleuchtet die einzelnen Themengebiete höchst detailliert. ... werden betriebswissenschaftliche Ìberlegungen und Rentabilitát von Prozessen beleuchtet. Ein Lehrbuch für Studenten; die sich ausgiebiger mit der Mikrobiologie bescháftigen wollen; sich darin spezialisieren und schließlich erste Ideen für zukünftige Forschungsvorhaben suchen. Ein unabdingbares Standardwerk; welches in das Bücherregal eines jeden Mikrobiologen gehört!†Besonders hervorzuheben: †œDidaktik; Detailreichtum; der hohe Anwendungsbezug der Themen.† (Dr. rer. nat. David Kostner; Lehrstuhl für Mikrobiologie; Technische Universitát München)†œDas Buch gibt einen guten Ìberblick zur Anwendung der Mikrobiologie in der Industrie und Herstellung von Substanzen des táglichen Bedarfs. Es sowohl als Ergánzung zu mikrobiologischen Standardbüchern als auch als ergánzendes 'Lockmittel' für Praktika und Vorlesung geeignet.† (Norman Paege; TU Berlin)

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